La dureté de la mine des crayons fait référence à la dureté et à la souplesse de la mine, qui influencent à leur tour le degré d'obscurité ou de luminosité du trait produit sur le papier. La dureté de la mine est généralement indiquée par des lettres et des chiffres sur l'emballage du crayon. On distingue 6 degrés de dureté :